Cuisine traditionnelle et locale

Ma chance est d'avoir grandi avec un papa, gardien du refuge du pigeonnier au fond du Valgaudemar, qui m'a appris le sens de l'accueil mais aussi les secrets de fabrication des plats traditionnels de la vallée...


Toutes les spécialités de notre terroir

TOUS LES MIDIS : PLAT DU JOUR à 12€90

Menu tradition - 22€

Terrine maison et jambon cru du Champsaur

Ravioles du Champsaur "maison" ou Oreilles d'ânes "maison"

Dessert au choix : dessert du jour/fondant au chocolat/mousse au chocolat/crème brûlée

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Carte  renouvelée avec les produits de saison.